フィギュアスケート、日本選手大活躍!

遅ればせながら、フィギュアスケートの四大陸選手権、 録画を通して見ました。すごいですね。 アベック優勝、さらにワン・ツーですか。 昔からフィギュアスケートは何気に好きで見ています。 かつては伊藤みどりさん一人が抜きん出た感じでしたが、 今の日本は男女共、ベテランも若手も有望選手がひしめいてますね~! 見ているほうとしてはとても嬉しいです。 特に注目したのは男子の若手・羽生選手。…

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ようやく出来ました。

↑前回の正解(笑)。 さて! 「天然酵母」と「国産小麦」の焼きたて★パン生活の経過ですが、 ようやくまともなのが焼けました! 内釜の高さより膨らみました。合格第一号です。 前回焼いたもの(下)と比べると一目瞭然です。 今回は「食パンコース」ではなく、 発酵時間長めの「ソフトパンコース」で焼いてみました。 あと発酵を助ける砂糖も多目です。 そして……

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